Şi totuşi, putem face ceva împotriva stresului?

Câteva modificări ale dietei noastre pot produce rezultate incredibile, iată care sunt acestea:

1. Dieta cu încărcătura glicemica scăzută (adică mai puţine dulciuri, pâine albă, orez alb, paste făinoase albe).
2. Renunţarea la stimulente: cafea, băuturi energizante, alcool, ţigări.
3. Utilizarea câtorva suplimente alimentare

1. Dieta cu încărcătura glicemica scăzută

Cei mai mulţi mănâncă dulciuri atunci când sunt copleşiţi de treburile zilnice, sau pentru a-şi reface energia sau pentru a simţi o mică plăcere. Dulciurile, produsele din faina albă şi orezul alb eliberează cantităţi mari de zaharuri în sânge într-un timp scurt. Organismul reacţionează prin eliberarea unei cantităţi mari de insulina pentru scăderea glicemiei. Scăderea acesteia duce la eliberarea hormonilor de stres (adrenalină şi cortisolul). Asta înseamnă că avem nevoie de un regim alimentar care să conţină glucide cu eliberare lentă care menţin glicemia la un nivel constant.

Mâncaţi produse din faina integrală combinate cu proteine şi nu consumaţi zahăr, miere sau îndulcitori artificiali. Durează câteva zile până se echilibrează metabolismul iar dumneavoastră vă veţi recăpăta energia şi starea de relaxare. Puteţi ajuta la echilibrarea glicemiei folosind suplimente ce conţin crom. Celebrul nutriţionist englez Patrick Holford, recomanda o tabletă de crom de două ori pe zi (dimineaţa şi seară). Dacă adăugaţi puţină scorţişoară efectele vor fi maxime.

2. Renunţarea la stimulente: cafea, băuturi energizante, alcool, ţigări.

Consumăm cafea, alcool şi ţigări pentru ca să ne simţim mai bine, mai plini de energie. Energia pe care o căpătaţi pe moment datorită stimulentelor apare prin secreţia hormonilor de stres. Pentru a păstra această energie avem nevoie de cantităţi tot mai mari de stimulente. În cele din urmă organismul îşi epuizează resursele şi ne simţim şi mai obosiţi.

Ceaiul verde este mai bun decât cafeaua datorită unei substanţe, theanina, care este calmantă (nu trebuie să depăşim două ceşti pe zi).

Alcoolul este relaxant în prima oră pentru că stimulează producerea unei substanţe, GABA, care anihilează hormonii de stres. După ce GABA se epuizează ne simţim mai obosiţi, iritaţi, agitaţi şi nu putem dormi. Avem nevoie de o nouă cantitate de alcool ca să ne simţim bine. În plus alcoolul perturba ciclurile somnului aşa încât dimineaţa suntem mai obosiţi şi avem nevoie de mai multă cafea. Consumat zilnic alcoolul epuizează GABA şi efectele vor fi invers celor dorite. Trebuie să beţi numai cantităţi mici de alcool şi să faceţi pauze de câteva săptămâni în care să îl excludeţi din alimentaţie.

3. Utilizarea câtorva suplimente alimentare

Luaţi un supliment de GABA. Acesta este un inhibitor al hormonilor de stres şi creşte cantitatea de serotonină (hormonul care dă senzaţia de bine). În concluzie avem nevoie de GABA pentru a ne simţi bine şi a fi relaxaţi. GABA se găseşte sub forme de comprimate din care puteţi lua una pe zi.